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Bouillon “style miso” à la purée d’ail noir et au lait de coco
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Bellini aux poires et sirop simple à l’ail noir
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Salade d’haricots de lima saveur soleil épicée
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Pizza roquette et prosciutto sur croûte de purée d’ail noir
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Tartare de saumon et fleurs d’ail marinées sucrées
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Thon saisi avec croûte asiatique à la purée d’ail noir
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Oeufs mimosa forestiers à la pousse d’épinette
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Salsa à la fleurs d’ail marinées épicées
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