Sel d’ail noir

(2 avis client)

16.99 $


PROFIL  Craquant et torréfié

ASTUCE  Une pincée fera exploser les saveurs

120 g D’UMAMI

 

Ingrédients: Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya.


Conserver dans un endroit sec.

 

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EXPLOSION DE SAVEUR

Grâce à ses notes de balsamique fumé, ce sel de finition parfumé d’umami explose en bouche.

CRAQUANT EN BOUCHE

L’ail noir séché donne un craquant naturel pour expérience gustative parfaite.

SEL DE FINITION

Le sel d’ail noir est un sel de finition que l’on soupoudre en fin de cuisson ou lors du service pour rehausser le goût.  


IDÉES RECETTES


ASTUCE

    

SE CUISINE       

À saupoudrer sur des tomates fraîches, des grillades, des frites, du pop corn, des fraises, partout où vous aimez le sel!

    

    

ASTUCE COUP DE COEUR       

Remplacer le sel de céleri sur le contour du verre de votre Bloody Caesar.

    

 

À SAVOIR        

Soupoudrer le sel d’ail noir en fin de cuisson seulement ou lors du service. À trop le cuire, vous perdrez son explosion de saveur.

    

PROPRIÉTÉS SANTÉ

    

SUPERALIMENT       

Même séché, l’ail noir est un superaliment qui regorge de vertus pour votre santé. Vous trouverez 50% d’ail noir, ce qui coupe de moitié votre portion de sel.

    

    

ANTI-INFLAMMATOIRE       

Deux fois plus antioxydant que l’ail blanc, il est très riche en vitamines et minéraux. Puissant anti-inflammatoire et concentré d’éléments nutritifs (magnésium, calcium, phosphore, vitamines B6 et C).

    

 

FACILE À DIGÉRER        

L’ail noir est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc!

    

2 avis pour Sel d’ail noir

  1. Louise Bertrand (client confirmé)

    J’adore votre sel d’ail noir, surtout sur des pommes crues, mais j’en mets aussi sur des sautés de légumes et ailleurs. Une belle façon de réduire notre consommation de sel.

    • Isabelle Maheux

      Très bien dit Louise! C’est effectivement une belle façon santé de réduire la consommation de sel, sans priver nos papilles gustatives! 😉

  2. Émélie

    Wow! C’est mon produit favori de l’année. Quelle belle découverte! J’en mets sur mon poulet et c’est fantastique! Le goût est hallucinant.

    • Isabelle Maheux

      Très contente de lire ça Émélie! N’hésites pas à en mettre sur tes pâtes, tes oeufs, ton pop-corn et même sur des pommes! 😉

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