Kit bloody caesar
27.99 $
PROFIL Craquant, torréfié et légèrement épicé
ASTUCE Pour un bloody caesar pas comme les autres
95 g D’UMAMI et 250 mL DE FOLIE
Ingrédients: Sel: Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Fleurs d’ail marinées: Fleur d’ail, Vinaigre de cidre de pomme, Eau, Sirop d’érable, Sel de mer, Épices.
Sel: Conserver dans un endroit sec. Fleurs d’ail marinées: Réfrigérer après ouverture. Bon jusqu’à 24 mois.
EXPLOSION DE SAVEUR
Grâce à ses notes de balsamique fumé, ce sel de finition parfumé d’umami explose en bouche.
COURBES DE FOLIE
Tendres et surprenantes à chacune des bouchées, elles décorent avec style vos bloody caesar !
SEL DE DÉCORATION
Le sel d’ail noir est un sel de finition qui remplace le sel de céleri.
IDÉES RECETTES
ASTUCE
Rehausse la saveur du clamato et offre une garniture originale de fleurs d’ail marinées épicées remplie de saveur.
Remplacer le sel de céleri sur le contour du verre de votre Bloody Caesar et la fleur d’ail marinée le traditionnel céleri en décoration.
Soupoudrer le sel d’ail noir en fin de cuisson seulement ou lors du service. À trop le cuire, vous perdrez son explosion de saveur.
PROPRIÉTÉS SANTÉ
Même séché, l’ail noir est un superaliment qui regorge de vertus pour votre santé. Vous trouverez 50% d’ail noir, ce qui coupe de moitié votre portion de sel.
Deux fois plus antioxydant que l’ail blanc, il est très riche en vitamines et minéraux. Puissant anti-inflammatoire et concentré d’éléments nutritifs (magnésium, calcium, phosphore, vitamines B6 et C).
L’ail noir est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc!
Avis
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