Gelée d’ail noir
14.99 $
PROFIL Fondant et caramélisé
ASTUCE L’élégance festive à vos bouchées
120 g D’UMAMI
Ingrédients: Sucre, Vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), Ail noir, Pectine (sucre, acide fumarique, pectine).
Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
GOÛT UNIQUE
Parfaitement équilibrée entre le sucré et l’acidulé, cette gelée à l’élégance festive charme par ses saveurs torréfiées aux notes balsamiques, qui subtilement fait clin d’œil au confit d’oignons.
Texture fondante en bouche.
MÉTAMORPHOSE NATURELLE
Lors de son processus de transformation naturelle, l’ail blanc se caramélise et offre un bel équilibre entre le sucré et l’acidulé.
SURPRISE EN BOUCHE
L’ail noir perd complètement le goût prononcé de l’ail blanc et laisse en bouche une sensation de délice charnu et gourmet. Une expérience parfait pour les gourmets curieux.
IDÉES RECETTES
ASTUCE
Sur un craquelin ou un morceau de pain, elle fera exploser de saveurs vos entrées.
Tartiner sur un craquelin groumand et ajouter un morceau de foie gras. Décorer avec du thym frais.
Nous produisons notre gelée à la main avec le vin blanc Uni du vignoble de Pomone, un produit québecois d’ici.
PROPRIÉTÉS SANTÉ
L’ail noir est un superaliment qui regorge de vertus pour votre santé. En plus d’être délicieux en bouche, il est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc!
Deux fois plus antioxydant que l’ail blanc, il est très riche en vitamines et minéraux. Il stimule le système immunitaire et possède un effet antiviral, remède contre les infections et les virus. Puissant anti-inflammatoire et concentré d’éléments nutritifs (magnésium, calcium, phosphore, vitamines B6 et C).
L’ail noir est un superaliment qui regorge de vertus pour votre santé. En plus d’être délicieux en bouche, il est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc!
VALEURS NUTRITIVES
Avis
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