Gelée d’ail noir

14.99 $


PROFIL  
Fondante et caramélisée

ASTUCE  L’élégance festive à vos bouchées

125 g D’UMAMI

 

Ingrédients: Sucre, Vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), Ail noir, Pectine (sucre, acide fumarique, pectine).
Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.

 

2 formats : 120 g (14.99$)

GOÛT UNIQUE

Parfaitement équilibrée entre le sucré et l’acidulé, cette gelée à l’élégance festive charme par ses saveurs torréfiées aux notes balsamiques, qui subtilement fait clin d’oeil à la figue ou aux champignons.

Texture fondante en bouche.

MÉTAMORPHOSE NATURELLE

Lors de son processus de transformation naturelle, l’ail blanc se caramélise et offre un bel équilibre entre le sucré et l’acidulé.

SURPRISE EN BOUCHE

L’ail noir perd complètement le goût prononcé de l’ail blanc et laisse en bouche une sensation de délice charnu et gourmet.  Une expérience parfait pour les gourmets curieux.


IDÉES RECETTES


ASTUCE

    

SE CUISINE       

Sur un craquelin ou un morceau de pain, elle fera exploser de saveurs vos entrées.

    

    

ASTUCE COUP DE COEUR       

Tartiner sur un craquelin groumand et ajouter un morceau de foie gras. Décorer avec du thym frais.

    

 

À SAVOIR        

Nous produisons notre gelée à la main avec le vin blanc Uni du vignoble de Pomone, un produit québecois d’ici.

    

PROPRIÉTÉS SANTÉ

    

SUPERALIMENT       

L’ail noir est un superaliment qui regorge de vertus pour votre santé.  En plus d’être délicieux en bouche, il est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc!

    

    

ANTI-INFLAMMATOIRE       

Deux fois plus antioxydant que l’ail blanc, il est très riche en vitamines et minéraux. Il stimule le système immunitaire et possède un effet antiviral, remède contre les infections et les virus. Puissant anti-inflammatoire et concentré d’éléments nutritifs (magnésium, calcium, phosphore, vitamines B6 et C).  

    

 

FACILE À DIGÉRER        

L’ail noir est un superaliment qui regorge de vertus pour votre santé.  En plus d’être délicieux en bouche, il est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc!

    

VALEURS NUTRITIVES

       

GELÉE D’AIL NOIR               

 

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