Fleurs d’ail séchées
6.99 $
PROFIL Frais et savoureux
ASTUCE Remplace le persil haut la main
40 g DE FRAÎCHEUR
Ingrédients: Fleurs d’ail séchées.
Conserver dans un endroit sec.
VERT PRINTANIER
Le nouveau persil du Québec.
GOÛT D’HERBES FRAÎCHES
En plus d’assaisonner, il laisse un goût d’herbes fraîches printaniers.
SAVEUR DÉLICATE
Saveur plus délicate que l’ail blanc, ce sel de cuisson rehaussera vos recettes de son parfum naturel et herbacé.
IDÉES RECETTES
ASTUCE
À ajouter à des pâtes, des pommes de terre ou en assaisonnement d’une sauce ou d’un bouillon.
Ajouter 1 c. à thé dans une purée de pomme de terre.
À ajouter durant le cuisson pour laisser diffuser son plein potentiel.
PROPRIÉTÉS SANTÉ
Excellent pour la santé, l’ail est un superaliment riche en vitamines et en antioxydants qui stimule votre système immunitaire. Il aide à combattre les cellules cancéreuses et les maladies cardiovasculaires.
La fleur d’ail peut être intéressante pour ceux qui doivent suivre une diète faible en FODMAP, glucides fermentescibles qui sont en partie responsables des symptômes chez les gens souffrant du syndrome de l’intestin irritable.
Fait maison à partir de l’ail du Québec cultivé sur notre terre en Beauce. Notre technique de deshydration permet de conserver toutes les bonnes propriétés ainsi que la fraîcheur de la fleur d’ail.
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