On fait quoi avec ça!

Notre section idées recettes est ma façon à moi de vous partager de nouvelles façons de cuisiner en toute simplicité.

En vidéos, en images ou à l’écris, j’userai de créativité avec ma famille et mes amis pour vous partager notre passion de la terre!

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Poudre de champignons fumés (30 g)

13,99$

Nous avons réduit en poudre nos champignons strophaires rouge vin que nous avons fumés à froid pour y apporter du caractère.

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Ingrédients: Champignons strophaires rouge vin séchés

Conservation: Frais (tablette)

 

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Mélangez-les :

– Avec du parmesan et ajoutez-les à vos pâtes

 

Préparez :

– Une panure

– Un beurre hôtelier

– Une sauce, un bouillon

UGS: lt9-pcf30 Catégorie: Étiquettes: , , , ,

Description

Champignon strophaire

Primé par les grands chefs avec son goût de noisette et sa chair ferme, il est l’aliment-découverte parfait pour les épicuriens à la recherche de nouvelles saveurs. Ce champignon est une découverte depuis environ 5 ans et nous ne sommes que quelques producteurs au Québec.

C’est unique et savoureux. À ajouter à vos recettes de semaine!

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Conseils

À utiliser pour rehausser les saveurs dans la cuisine de tous les jours!