Poutine à l’ail noir
Astuce : Faire votre poutine à l’ail noir en ajoutant de la purée d’ail noir à votre sauce brune préférée.
Pour faire plaisir à la famille et à vos papilles gustatives en même temps, voici la recette originale de notre poutine fait maison avec notre “sauce à l’ail noir”!
La saveur de balsamique aux notes caramélisées de l’ail noir donne un goût riche, mi-sucré, mi-salé en bouche qui enrobe le fromage fondu! Merci saveur umami!
Ingrédients :
- Frites de patates blanches ou de patates douces
- Votre recette de sauce à poutine ou un sachet de votre marque préférée
- 2 cuillères à soupe de purée d’ail noir
- 1 tasse de crème 15%
- 1 sac de 200 gr de fromage en grains frais
Préparation :
- À partir de votre sauce à poutine préférée, ajouter 2 cuillères à soupe de purée d’ail noir, à votre sauce, lors de l’étape de l’épaississement. Brasser.
- Ajouter 1 tasse de crème 15%. Brasser.
- Poursuivre la cuisson 3 minutes à feu moyen.
- Verser votre sauce sur votre montage de frites et de fromage frais!
- Gelée d’ail noir14.99 $
- Kit essentiels à l’ail noir50.99 $
- Kit bloody caesar27.99 $