Toute l’expérience Autour du feu, dans un seul coffret. Retrouvez les produits utilisés par Sandra Plourde et Alex Turcotte dans la websérie. Le Kit Autour du feu réunit le Duo BBQ et le Duo Umami pour cuisiner les recettes de l’émission à la maison.
INCLUS
Purée d’ail noir 125 g
Ingrédients : Ail blanc du Québec ayant subit un long processus thermique naturel. Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 24 mois et plus.
Sel d’ail noir 120 g
Ingrédients : Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Conserver dans un endroit sec.
Sauce à l’ail noir – style – sauce soya 250 mL
Ingrédients : Eau, Purée d’ail noir, Sirop d’érable, Sel de mer, Vinaigre de riz Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Vinaigre à l’ail noir 250 mL
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, Ail du Québec, Ail noir. Conserver dans un endroit sec.
Les produits coups de cœur de Sandra, utilisés dans la websérie Autour du feu, pour ajouter profondeur, gourmandise et caractère à toutes vos créations. Deux essentiels qui feront toute la différence en cuisine.
2 x 250 mL
Sauce à l’ail noir – style – sauce soya – 250 mL
Ingrédients : Eau, Purée d’ail noir, Sirop d’érable, Sel de mer, Vinaigre de riz
Réfrigérer après ouverture.
Vinaigre à l’ail noir – 250 mL
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, Ail du Québec, Ail noir.
Les deux incontournables choisis pour rehausser les recettes des chefs Sandra Plourde et Alex Turcotte de la websérie Autour du feu. Des saveurs fumées, riches en umami, parfaites pour le BBQ, la pizza et toutes vos grillades.
Purée d’ail noir 125 g Sel d’ail noir 120 g
Ingrédients : PURÉE – Ail blanc du Québec ayant subit un long processus thermique naturel. Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Ingrédients : SEL – Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Conserver dans un endroit sec.
Ingrédients : Ail blanc du Québec ayant subit un long processus thermique naturel. Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Ingrédients : Sucre, Vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), Ail noir, Pectine (sucre, acide fumarique, pectine). Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Duo explosion en bouche, un duo de gelée et de sel d’ail noir.
PROFIL Fondant et caramélisé
ASTUCE L’élégance festive à vos bouchées
Sel d’ail noir 120 g Gelée d’ail noir 120 g
Ingrédients : Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Garder dans un endroit sec. Durée de vie – 18 mois et plus. Ingrédients : Sucre, Vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), Ail noir, Pectine (sucre, acide fumarique, pectine). Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Trois façons savoureuses d’intégrer l’ail noir à vos recettes
PROFIL Moelleux en bouche, saveur balsamique et notes caramélisées
ASTUCE La touche de créativité pour vos recettes préférées
Purée d’ail noir 125 g Ingrédients : Ail du Québec ayant subit un traitement thermique naturel. Garder dans un endroit sec. Durée de vie – 24 mois et plus.
Sel d’ail noir 120 g Ingrédients : Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Garder dans un endroit sec. Durée de vie – 18 mois et plus.
Gelée d’ail noir 120 g Ingrédients : Sucre, Vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), Ail noir, Pectine (sucre, acide fumarique, pectine). Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Ingrédients :Sucre, Vin blanc Uni vignoble de Pomone (sulfites), Ail noir, Pectine (sucre, acide fumarique, pectine). Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Ingrédients :Purée : Ail du Québec ayant subi un long traitement thermique. Sel: Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Vinaigre: Vinaigre de cidre de pomme, Ail du Québec, Ail noir.
Purée : Réfrigérer après ouverture. Sel et vinaigre : Garder dans un endroit sec. Durée de vie – 18 mois et plus.
Ingrédients : Sel : Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Fleurs d’ail marinées : Fleur d’ail, Vinaigre de cidre de pomme, Eau, Sirop d’érable, Sel de mer, Épices.
Sel: Conserver dans un endroit sec. Fleurs d’ail marinées: Réfrigérer après ouverture. Bon jusqu’à 24 mois.
Ingrédients : Sel d’ail : Ail du Québec, Sel de mer. – Sel de fleur d’ail : Fleurs d’ail séchées, Sel de mer. – Fleurs d’ail séchées : Fleurs d’ail séchées, Sel de mer.
