Toute l’expérience Autour du feu, dans un seul coffret. Retrouvez les produits utilisés par Sandra Plourde et Alex Turcotte dans la websérie. Le Kit Autour du feu réunit le Duo BBQ et le Duo Umami pour cuisiner les recettes de l’émission à la maison.
INCLUS
Purée d’ail noir 125 g
Ingrédients : Ail blanc du Québec ayant subit un long processus thermique naturel. Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 24 mois et plus.
Sel d’ail noir 120 g
Ingrédients : Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Conserver dans un endroit sec.
Sauce à l’ail noir – style – sauce soya 250 mL
Ingrédients : Eau, Purée d’ail noir, Sirop d’érable, Sel de mer, Vinaigre de riz Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Vinaigre à l’ail noir 250 mL
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, Ail du Québec, Ail noir. Conserver dans un endroit sec.
Les deux incontournables choisis pour rehausser les recettes des chefs Sandra Plourde et Alex Turcotte de la websérie Autour du feu. Des saveurs fumées, riches en umami, parfaites pour le BBQ, la pizza et toutes vos grillades.
Purée d’ail noir 125 g Sel d’ail noir 120 g
Ingrédients : PURÉE – Ail blanc du Québec ayant subit un long processus thermique naturel. Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.
Ingrédients : SEL – Ail noir séché, Sel rose de l’Himalaya. Conserver dans un endroit sec.
PROFIL La référence de l’ail noir au Québec, ce livre de recettes vous permettra de tout savoir sur l’ail noir en plus de vous donner des astuces pour cuisine de tous les jours.
En prime — un billet pour notre atelier de cuisine en ligne, le 20 mai à 19 h. Voir les détails ici.
80 pages D’UMAMI
Détails :Ce livre révèle le caractère unique de l’ail noir et propose des astuces simples pour l’intégrer naturellement dans votre cuisine de tous les jours. Conçu pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs, l’ail noir transforme vos recettes classiques en véritables plaisirs gourmands!
80 PAGES FORMAT : 6.5 x 9.5 pouces FINI : Impression UV, couverture protection mat PUBLICATION : Éditions cuisine de souche
Volume 1 : 1 billet de l’atelier de cuisine + un livre à 24.99$ + taxes
