On fait quoi avec ça!

Notre section idées recettes est ma façon à moi de vous partager de nouvelles façons de cuisiner en toute simplicité.

En vidéos, en images ou à l’écris, j’userai de créativité avec ma famille et mes amis pour vous partager notre passion de la terre!

Pain naan à l’ail noir et aux câpres de marguerite

Jazzez vos pains naans en ajoutant de l’ail noir et des câpres de marguerite. Pour donner une saveur caramélisée à cette recette, il suffit d’ajouter quelques cuillère de purée d’ail noir sur vos pains naans et garnir de saumon et de câpres de marguerite. Oui oui, des boutons de marguerites que j’ai fait mariner l’été dernier. Une simple touche de créativité qui épatera votre tablée! 

Recette gastronomique prête en 15 minutes!

Bon appétit!


(recette pour 4 pains naans)

INGRÉDIENTS

  • 4 pains naans
  • 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
  • 1 c. à thé de purée d’ail noir LT9 par pain naan
  • Saumon cuit et effiloché
  • Fromage cheddar fort, râpé
  • Câpres de marguerites (ou câpres)
  • Sel et poivre

PRÉPARATION

  • Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 210°C (425°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  • Badigeonner les pains d »huile d’olive et bien étendre la purée d’ail noir sur chacun des pains naans
  • Répartir les garnitures et le fromage sur les pains.
  • Déposer sur la plaque et cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.